0
0
0

Деревянные ложки на вашей кухне

Нет одинаковых ложек, каждая по-своему уникальна: по размеру, форме и текстуре.
Деревянная ложка в руке выглядит очень красиво и держать её очень комфортно. Особенно это важно при приготовлении блюд, которые нужно часто помешивать. Она легкая, приятная на ощупь и не скользкая. Ещё и многие ложки с красивыми рисунками мастера.

Основное преимущество ложек - их экологичность.

Деревянные ложки абсолютно безопасны, особенно это важно для самых маленьких.

Деревянные ложки не нагреваются, если вдруг вы оставите свою ложку в горячем супе или борще, например, то ее ручка не будет нагреваться и по-прежнему останется холодной. Металлические ложки в этом плане очень не практичны, можно получить ожог.
Ваши кастрюльки и сковородки с антипригарным покрытием останутся целыми. Поверхность ложек гладкая и безопасная для вашей посуды.

                                                       


При перемешивании кисло-сладких блюд, которые, например, содержат лимон или томатную пасту, металлические ложки могут оставить металлический привкус во рту или изменить цвет пищи, которую Вы готовите. Дерево же никогда не дает подобной реакции.

В любом ресторане можно часто услышать, что профессиональные повара пользуются больше деревянными ложками и у них, как правило, деревянных ложек очень много и все они разные. Например, при приготовлении соусов они используют только ложки из дерева и говорят, что они дополняют вкус блюда, делают его более утонченным.
 

                                                      
Для первых блюд советуют выбирать ложки с глубоким и широким черпачком, ручка должна быть удобной. А после приёма пищи, приборы нужно вымыть теплой водой и насухо протереть.

Отзывов: